В статье представлены рецепты различных видов мастики для кондитерских изделий, включая сахарную, зефирную, сахарно-желатиновую и мастик для покрытия. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию по приготовлению. Описаны особенности каждого вида мастики и способы хранения.